調味料檢測-食品檢測第三方機構-中科檢測

更新時間：2025-03-04

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調味料作為食品的重要組成部分，其安全性直接關係到消費者的健康。調味料可分為鹹味調味、甜味調味料、酸味調味料‌、辣味調味料‌、香味調味料‌、複合調味料‌。調味料檢測不僅能夠揭示產品是否存在有害物質超標、添加劑濫用等問題，還能確保產品標簽的真實性和準確性，保障消費者的合法權益。調味料檢測-食品檢測第三方機構-中科檢測

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產品介紹

調味料作為(wei) 食品的重要組成部分，其安全性直接關(guan) 係到消費者的健康。調味料可分為(wei) 鹹味調味、甜味調味料、酸味調味料‌、辣味調味料‌、香味調味料‌、複合調味料‌。調味料檢測不僅(jin) 能夠揭示產(chan) 品是否存在有害物質超標、添加劑濫用等問題，還能確保產(chan) 品標簽的真實性和準確性，保障消費者的合法權益。

調味料檢測-食品檢測第三方機構-中科檢測

調味料檢測範圍

1、鹹味調味：鹽、醬油、味精、雞精等;

2、甜味調味料：糖、蜂蜜、果醬等;

3、酸味調味料‌：醋、檸檬汁、醋等;

4、辣味調味料‌：辣椒、花椒、辣椒醬等;

5、香味調味料‌：八角、桂皮、香葉、丁香等;

6、複合調味料‌：豆瓣醬、甜麵醬、番茄醬、火鍋底料、燉肉料包等。

調味料檢測項目

1、感官指標：感官、淨含量、標簽;

2、理化指標：食鹽、氨基酸態氮、總氮、總灰分、酸不溶性、灰分、酸價(jia) 、過氧化值、食用鹽(氯化物)、脂肪、蛋白質;

3、毒害指標：總砷(以As計)、鉛(以Pb計)、亞(ya) 硝酸鹽、黃曲黴毒素食品添加劑(苯甲酸、山梨酸);