冷鏈低溫消毒劑檢測備案報告 消毒液

中國疾控中心消毒學專(zhuan) 家張流波表示，國外進口的這些冷鏈食品，我們(men) 在做消毒的時候，一般要求從(cong) 到達海關(guan) 開始進行消毒。因為(wei) 食品包裝它可能涉及集裝箱、大包裝、中包裝、小包裝，所以在運輸和加工生產(chan) 的過程中，需要在各個(ge) 不同環節進行各個(ge) 方位消毒處理。冷鏈環境下低溫消毒比較困難，因此一定要選用冷鏈低溫消毒劑。中科檢測設有消毒產(chan) 品檢測實驗室，通過CMA、CNAS資質，可為(wei) 全國消毒產(chan) 品生產(chan) 商和銷售商提供消毒產(chan) 品檢測、消毒產(chan) 品備案、有效成分含量檢測等服務，出具全國認證認可的冷鏈低溫消毒劑檢測備案報告。

冷鏈食品的消毒滅菌對消毒產(chan) 品提出了更高的要求，首先要是食品級消毒劑，其次要保證低溫有效，拓新NQ-205消毒劑堪以重任。NQ-205的有效消毒成分已經列入中華人民共和國衛生部《食品用消毒劑原料名單》2009版，允許應用於(yu) 食品、食品器具、食品加工機械的消毒除菌。NQ-205同時具有好的生物降解性能，耐硬水性能，在低溫和高蛋白的冷鏈環境下依然有著優(you) 異的消毒及殺菌功能。

同時NQ-205的有效消毒成分列入國家衛生計生委的《新消毒產(chan) 品和新涉水產(chan) 品衛生行政許可管理規定》，簡稱“三新消毒產(chan) 品"是指利用新材料、新工藝技術和新殺菌原理生產(chan) 消毒劑和消毒器械。其有效性、安全性、環境適應性等方麵應當較常規產(chan) 品具有同等性能或優(you) 於(yu) 常規產(chan) 品。

用於(yu) 低溫冷凍食品表麵消毒的低溫消毒劑，在產(chan) 品上市前需按照《消毒產(chan) 品衛生安全評價(jia) 規定》進行衛生安全評價(jia) 及備案。針對緊急上市的低溫消毒劑，國內(nei) 生產(chan) 企業(ye) 應當取得消毒產(chan) 品生產(chan) 企業(ye) 衛生許可證，責任單位應及時向所屬地消毒產(chan) 品備案部門提供以下合格備案資料：

產(chan) 品標簽、說明書(shu) 、產(chan) 品配方、企業(ye) 標準或質量標準及產(chan) 品質量安全承諾書(shu) （有效成分含量、pH值、微生物殺滅試驗、現場試驗、低溫試驗的合格報告）；進口低溫消毒劑，在華責任單位除了提供上述材料外，還應當向屬地消毒產(chan) 品備案部門提交進口產(chan) 品生產(chan) 國（地區）允許生產(chan) 銷售的證明文件及報關(guan) 單。

冷鏈低溫消毒劑檢測備案報告，產(chan) 品責任單位應按照低溫消毒劑衛生安全評價(jia) 書(shu) 要求的檢驗項目進行檢測，並按照《消毒產(chan) 品衛生安全評價(jia) 規定》要求完成備案。